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❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

阅读402| 发布: 2018-01-23 15:16 | 点赞: 253

由于我本人对肉脞面情有独锺

在地人不顾前一晚宵夜已经吃过,又热情的领我们来到这间阿南鲍鱼

除了鲍鱼好吃外,这里还有乾的肉脞面,算是一个相当隐藏版的在地店家唷

 ❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

阿南鲍鱼 Ah Lam’s Abalone Soup

Add:460 Race Course Road, Singapore

Phone:(65)6398-1154 

营业时间:星期二~日 13:00-22:00 

如果你没开车,可以搭MRT到Farrer Park Station从A出口出站后

找到Race Course Road直走约650公尺,阿南鲍鱼就在Balestier Road交叉口的转角

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

 阿南鲍鱼因为开在转角处,座位几乎都是在骑楼下,生意相当不错

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

 墙上的图示Menu一目了然

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

旁边还有其他菜单的中英介绍和价位表

价格不算便宜,大约在$5-20之间 (最贵的阿南红烧鲍鱼$38/$48不列入此限)

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饮料在旁边另外点

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

我们点了Ice Milo(冰美禄)、Teh O bing(冰红茶)、Teh C bing(冰鲜奶茶) 

[注] 道地饮料相关用语请参阅 

❤【新加坡资讯】Teh / Teh O / Teh C / Kopi / Kopi O / Kopi C 你不能不知道的新加坡饮料术语

 ❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

我们一人一碗鲍鱼肉挫麵,再share几样小菜

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

我还蛮enjoy这种在路边吃饭的fu,就跟坐在街头喝咖啡有一样,迅速融入这个城市

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

阿南鲍鱼肉挫麵 $6.5 

跟前一晚Bedok的肉挫麵相比,乾拌鲍鱼肉挫麵显得重口味许多(微辣)

麵条依然很有咬劲,搭配一点肉末和丸子,其实很普通但是吃起来口感真的很特别耶~~~~~

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每碗麵都附上三块小鲍鱼, 应该是这碗麵会这样贵的原因吧

鲍鱼的口感十分Q嫩,不但保有本来的鲜甜,搭配专属的sauce更有一番独特的风味

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

阿南鲜鲍鱼汤麵 $8.5 (不辣) 

是为了不敢吃辣的Reanne準备的,汤头偏清淡却略带有一点鲍鱼的鲜甜

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菜香豆腐 $6

这豆腐熬煮的非~~~~~常嫩,搭配勾芡的汤汁一起入口,超 好 吃 ! ! ! ❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon

最后是一个类似鱼板的食物,吃起来脆脆的

我把他拿去沾豆腐的勾芡汤汁很不错!!(基本上所有食物拿去沾豆腐汤汁都很优!!!)

隐藏版美食,推荐给大家!❤【新加坡美食】隐藏版美食推荐 Ah Lams Abalon 

文章原出处

原文发表日期 2014/6/2

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