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❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食 三龙街海南鸡饭 + 潮州

阅读430| 发布: 2018-01-23 15:16 | 点赞: 227

因为前几天 过马路去新加坡粉丝团 有人PM问我有没有推荐的新加坡海南鸡饭?

老实说,我对海南鸡饭的喜爱就是一般般

我连每本旅游书都推荐的「天天海南鸡饭」都没吃过

连去吃赫赫有名的「文东记」也是10年前的事了(远目)

不过近期过马路回新加坡的週末有吃到还算是不错的海南鸡饭

就在小印度区Mustafa附近的金山岭美食中心,除了海南鸡饭外,也有不少深受在地人喜爱的美食喔!

我想旅游书应该比较不太会介绍这里,今天我就不藏私的一次介绍给大家啰~~

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州

金山岭美食中心

地址:38-44 Sam leong Rd, Singapore 

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州

最近的MRT是Farrer Park (花拉公园站),走路大约6分钟(450m) 

途中会先经过City Square Mall,大概再走到Mustafa就差不多到了

由于新加坡一年四季都超级热,所以建议大家可以多多利用MRT和卖场之间的地下通道

可以看指标前往City Square或Mustafa出口,出站后再走一下下就到了,减少酷热的摧残!(贴心吧!)

 

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州

(图片截取自Google map街景图)

怕大家找不到,再鸡婆的附上一张街景图 (点我),照着Google Map找Sam Leong RD应该不难!

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

首先登场的是三龙街(Sam Leong Rd)的海南鸡饭  

 

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

我们点的是烧鸡海南鸡饭,鸡皮比较脆一点,鸡肉口感很软嫩

如果你想吃一般的海南鸡饭这里也有,另外还有好吃的粥可以试试看!

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

海南鸡饭的另一个重点当然就是鸡饭啰!

味道很香浓,但是吃起来却很清爽,搭配鸡肉吃十分爽口!是一道很适合热带国家的美食!

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

接着是旁边摊位的潮州起骨卤鸭饭 

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

因为点了一份海南鸡饭Share,所以这间我们指点了鸭肉尝尝鲜

强力推荐大家一定要来吃吃这里嫩到不像话的卤鸭肉,滷汁又超够味,加点辣椒酱更是大提味!

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

第三摊是密驼路肉骨猪什麵

密驼路指的是Middle Road,本店在Bugis附近,听说生意也是每天好到很夸张

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

麵条的部分可以选择油麵/粗米粉/综合(油麵、粗米粉各半)

[温馨小提醒] 一碗麵量份量不小,如果你还要吃别摊美食,建议2人share一碗

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州

密驼路猪肝虾麵

看似很普通的一碗猪肝虾麵,但你知道让我们等了30分钟之久,可见受欢迎的程度了吧!

建议大家可以先来这摊点餐后再去别摊,以节省等待的时间 

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

一般来说老闆随麵附上的是左边份量的辣椒盘,但是新加坡在地人又拿去挖了好多辣椒!!!!!

(立刻被区分出在地人与观光客的差异@@)

如果你也是重度嗜辣者,记得可以跟老闆追加辣椒喔!

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

我个人贪心的点了综合版的油麵+米粉,恩…..我比较喜欢油麵!!!

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州 

汤头很不错,虾味偏重,我个人还蛮喜欢的

不过因为我们真的等了30分钟,其他食物已经几乎把我们餵饱了,最后根本吃不完

真心再次建议大家,最好大家一起share,胃才有空间可以吃更多种类的美食喔!

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州

介绍完美食,当然不能错过每餐必备的水 (就是饮料的意思)

我们在位子上等Shay姐去点餐,然后有个老闆跑来问我们要甚幺水

于是点了一杯barley(薏米水),一杯Teh bing,一杯Teh C Bing (两杯简略翻译就是冰奶茶的意思)

还好我事先把新加坡饮品用语都搞清楚了,所以跟老闆点完饮料突然有一种优越感上身(挥头髮)

对新加坡饮品用语有兴趣的话可以参考这篇

❤【新加坡资讯】Teh / Teh O / Teh C / Kopi / Kopi O / Kopi C 你不能不知道的新加坡饮料术语

❤【新加坡美食】新加坡隐藏版美食  三龙街海南鸡饭 + 潮州

其实这里的美食中心让我蛮惊讶的

因为这里完全没有室内座位,全部都是在骑楼下的临时座位,所以没冷气!

但你看看,我在中午用餐时间来到这里时根本一位难求耶!

大家不畏酷热也要来这里用餐,可想而知这里受欢迎的程度吧!

如果你想深入新加坡在地人的生活

建议你可以忘掉旅游书上介绍的那些观光客抢破头的海南鸡饭餐厅

来到小印度,吃吃在地人平常喜欢吃的在地美食吧!❤ 

文章原出处

原文发表日期 2014/6/23

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